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パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。
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16日のレッスン

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おはようございます~~寒いです
雪は少し残っていますね、しかし寒い!
昨日は二種のレッスンでした、頑張りました
リンツァトルテは未だ熱いので
冷めてから自宅でお化粧していただきました
食べごろは、圧二日後ね。

洋ナシのタルト

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こんにちは~~少しづつ冬型の気圧配置になってきました
三名様で洋ナシのタルトをレッスンしました
新潟は
ルレクチェという洋ナシが旬です
美味しく召し上がれ


お疲れ様でした。

アップルパイ

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今日も暖かい日でした
アップルパイのレッスンでした
リンゴをたくさん入れましたよ、美味しく召し上がれ

お疲れ様でした。

チーズライ

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こんにちは~~良い天気です
ライ麦をブレンドして、洋酒につけたドライイチジクとクリームチーズを
巻き込んでクープもきれいに入れて焼き上がりました。
お疲れ様でした。

カンパーニュ

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こんばんは~~
本日のレッスンはドライフルーツを入れたカンパーニュです
コルプ型に粉を振りすぎて、まるで厚化粧したようですが
よくできました。
お疲れ様でした。