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パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。
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25日のレッスン

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こんにちは~~暑いです、残暑厳しい!
スマートホンの不具合で、写真が送信できず
25日(火曜日)のレッスンがアップできずにいました
本日ようやく記録できました
三分割のうち一つをコッペ型成形にしました
クープの練習もできましたね。
お疲れ様でした。
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お菓子のレッスン

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こんにちは~~ちょっと暑いです
二種類のケーキレッスンでした
バスク風チーズケーキとボストンクリームパイです
お疲れ様でした。

小麦胚芽のパン

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こんにちは~~暑いですね
生徒さんは手ごね頑張りました
クープはなかなか難しいですが、数をこなせば
上手になりますから

お疲れ様でした。

お菓子のレッスン

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こんにちは~~お盆休みです
熱心な生徒さんは、お子さんのためにケーキをレッスンしました

レモンクリームのタルトレットです
乙kれ様でした。

ティラミスレッスン

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こんにちは~~昨日よりは気温は低め
しっかり冷房、換気もね
お疲れ様でした。

ベーコンエピ

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こんにちは~~あついですね
朝かエアコンフル回転です
二種類を
レッスンしました、ベーコンエピとチーズのケーキです。
頑張る生徒さんです。

お疲れ様でした。

ベーグル

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こんにちは~~いよいよ夏に突入です

ベーグルのレッスンでした
粉を変えたのでちょっと膨らみすぎ?
サーモンを挟んで試食でした。

お疲れ様でした。

クレセントロール

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こんにちは~~青空です、梅雨はあけたのでしょうか?

クレセントロールのレッスンでした。

お疲れ様でした。