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パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。
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２５日のレッスン

2020年08月27日 (Thu)
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こんにちは～～暑いです、残暑厳しい！
スマートホンの不具合で、写真が送信できず
２５日（火曜日）のレッスンがアップできずにいました
本日ようやく記録できました
三分割のうち一つをコッペ型成形にしました
クープの練習もできましたね。
お疲れ様でした。
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お菓子のレッスン

2020年08月22日 (Sat)
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こんにちは～～ちょっと暑いです
二種類のケーキレッスンでした
バスク風チーズケーキとボストンクリームパイです
お疲れ様でした。
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小麦胚芽のパン

2020年08月20日 (Thu)
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こんにちは～～暑いですね
生徒さんは手ごね頑張りました
クープはなかなか難しいですが、数をこなせば
上手になりますから

お疲れ様でした。
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お菓子のレッスン

2020年08月15日 (Sat)
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こんにちは～～お盆休みです
熱心な生徒さんは、お子さんのためにケーキをレッスンしました

レモンクリームのタルトレットです
乙kれ様でした。
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ティラミスレッスン

2020年08月12日 (Wed)
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こんにちは～～昨日よりは気温は低め
しっかり冷房、換気もね
お疲れ様でした。
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ベーコンエピ

2020年08月11日 (Tue)
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こんにちは～～あついですね
朝かエアコンフル回転です
二種類を
レッスンしました、ベーコンエピとチーズのケーキです。
頑張る生徒さんです。

お疲れ様でした。
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ベーグル

2020年08月05日 (Wed)
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こんにちは～～いよいよ夏に突入です

ベーグルのレッスンでした
粉を変えたのでちょっと膨らみすぎ？
サーモンを挟んで試食でした。

お疲れ様でした。
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クレセントロール

2020年08月02日 (Sun)
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こんにちは～～青空です、梅雨はあけたのでしょうか？

クレセントロールのレッスンでした。

お疲れ様でした。
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