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パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。
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ベーグル

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こんにちは~~
暖かいせいで草が生えてます・・・・
三名様でベーグルのレッスン、もちろん手ごねです
今まで、いつも機械ばかり使用してましたが
初心に戻り手ごねをしていただきました
黙々と、おしゃべりもなく(笑
綺麗にできました。

お疲れ様でした。
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小麦胚芽のパンと丸パン

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こんにちは~~雨です
初級クラスの方と初めてさんとのレッスンでした
パワフルに上手に捏ねられました。

お疲れ様でした。

ちぎりパンと丸パン

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こんにちは~~良い天気です
ひとつの生地で丸パンとちぎりパンです
全粒粉入りで香りがよいパンです
お疲れ様でした。

はちみつレーズンパン

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こんにちは~~気温は低いですが朝から晴れてます
雪が降らないのですよ、どうしてなのでしょうか?
写真を撮り忘れ、試作の時の写真ですが
本日パンはもっときれいに焼けてましたよ

お疲れ様でした。

チョコレートのパン

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おはようございます~~良い天気です

昨日のレッスンをアップします
チョコレートシートの折り込みパンです
ちょっと時間はかかりますが美味しいパンです
お疲れ様でした。

ベーグル

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こんにちは~~雨です
初心者さんはベーグルをレッスン
捏ねるのが苦手のようですが、パンは
捏ねることが大切なのですよ~
頑張りましょうね。

お疲れ様でした。

リンゴのチーズケーキ

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こんにちは~~雪が全く降りません
どうしたことでしょう、、、、私たちはうれしいですが
リンゴのチーズケーキをレッスンしました
紅玉がなくて探すのが大変ですが、美味しいですよ。

お疲れ様でした。

パンドセーグル

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こんにちは~~
新しい年になり初めてのレッスンでした
パンドセーグルを作りました
ライ麦が入るので扱いが難しいですが
きっとおいしいはずサンドにしたりして召し上がれ。

お疲れ様でした。