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パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。
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ベーグル

2020年01月25日 (Sat)
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こんにちは～～
暖かいせいで草が生えてます・・・・
三名様でベーグルのレッスン、もちろん手ごねです
今まで、いつも機械ばかり使用してましたが
初心に戻り手ごねをしていただきました
黙々と、おしゃべりもなく（笑
綺麗にできました。

お疲れ様でした。
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小麦胚芽のパンと丸パン

2020年01月24日 (Fri)
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こんにちは～～雨です
初級クラスの方と初めてさんとのレッスンでした
パワフルに上手に捏ねられました。

お疲れ様でした。
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ちぎりパンと丸パン

2020年01月22日 (Wed)
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こんにちは～～良い天気です
ひとつの生地で丸パンとちぎりパンです
全粒粉入りで香りがよいパンです
お疲れ様でした。
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はちみつレーズンパン

2020年01月21日 (Tue)
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こんにちは～～気温は低いですが朝から晴れてます
雪が降らないのですよ、どうしてなのでしょうか？
写真を撮り忘れ、試作の時の写真ですが
本日パンはもっときれいに焼けてましたよ

お疲れ様でした。
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チョコレートのパン

2020年01月19日 (Sun)
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おはようございます～～良い天気です

昨日のレッスンをアップします
チョコレートシートの折り込みパンです
ちょっと時間はかかりますが美味しいパンです
お疲れ様でした。
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ベーグル

2020年01月15日 (Wed)
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こんにちは～～雨です
初心者さんはベーグルをレッスン
捏ねるのが苦手のようですが、パンは
捏ねることが大切なのですよ～
頑張りましょうね。

お疲れ様でした。
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リンゴのチーズケーキ

2020年01月14日 (Tue)
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こんにちは～～雪が全く降りません
どうしたことでしょう、、、、私たちはうれしいですが
リンゴのチーズケーキをレッスンしました
紅玉がなくて探すのが大変ですが、美味しいですよ。

お疲れ様でした。
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パンドセーグル

2020年01月12日 (Sun)
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こんにちは～～
新しい年になり初めてのレッスンでした
パンドセーグルを作りました
ライ麦が入るので扱いが難しいですが
きっとおいしいはずサンドにしたりして召し上がれ。

お疲れ様でした。
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