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パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。
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ダックワーズとクリームパン

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こんにちは~~随分涼しくなりました。
慌ただしかったですが、ケーキとパン同時進行!
お疲れさまでした。

美味しく召し上がれ。
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ダッチブレット みに

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こんにちは~~まだまだ暑いですね
ダッチブレットを小さくし、中にはクリームチーズを入れました
ちょっと時間はかかりますがおいしいパンです。
お疲れさまでした。

4種類のレッスン

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こんにちは~~今日も暑いですね。
二名様で4種のレッスンでした
ケーキ シフォンケーキとコールドチーズケーキ
パンはメロンパンとプルマン(復習です)
同時進行ですからちょっと忙しい、そして
冷房が入っているとはいえ、発酵が進む、進む・・・
シフォンケーキはまだ型から出せない状態で写真を
取りました、ケーキは試食用にカットしたものです
お疲れさまでした
美味しく召し上がれ。

ローゼになれなかった、パン

9-8-7.jpg

本日はローゼ、というバラの花のパンなのですが。。。。。
編みパンのように見えます
頑張りましたのでそれなりに美味しくできたと思います
お疲れさまでした。

プルマン

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こんばんは~~
こんな時間に昨日のレッスンをアップします
操作上のちょっとしたトラブルでアップが出来なかったのです

このパンは軽量ミスの結果です・・・
初めてのプルマンでした・・・・

チーズタルト

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こんにちは~~今日も暑いですね

朝からエアコン生活です
三名様でケーキレッスンでした
これは試食用です、たくさんのお話がありケーキの写真は
ありません・・・・・・
お疲れさまでした。