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パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。
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ロイヤルレーズンブレット

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遅くなってからのアップです~~
電波の具合がよろしくなくて、パソコンが開けなかったのです

レーズンをたっぷり入れたパンをレッスンしました
今年度のレッスンは本日で終了です
皆様良いお年をお迎えくださいませ。
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ケーキとシュトレンのレッスン

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こんにちは~~冬至の本日は暖かいです。

三名様でノエルのケーキとシュトレンをレッスンしました。
準備が大変でしたが、予定通りの進行でした。
チョコレートクリームにしましたので、写真ではパッソとしませんが
皆さんクリームをなめては、美味しい~と叫んでいました((笑)
移動する都合上ラップの上で仕上げ作業をしています。

良いクリスマスをね! お疲れ様でした。

クロワッサンとケーキのレッスン

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こんにちわ~~暖かい日です
遠くからレッスンに来てくださいました
結婚されてから初めてのレッスンはカリキュラム
が残っていたクロワッサンです、そして
比較的簡単に出来ちゃうケーキ2種類
袋に入れちゃって写真はありませんが
お疲れ様でした。

本日もケーキレッスン

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こんにちは~~
ケーキレッスンなので早めに終了しました
このケーキ大好きな生徒さんと初めての生徒さん
それぞれ個性的に出来上がりました。

美味しく召し上がれ。

ケーキのレッスン

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こんにちは~~
ケーキのレッスンでした。前もって作っておいた
同じケーキで試食タイムでした、美味しいねぇ~~

お疲れ様でした。

アルザス地方のシュトレン

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こんにちは~~今日初雪が降りました。

新しいレシピでシュトレンのレッスンでした
美味しい材料が沢山です
暫くねかせてから召し上がれ。

お疲れ様でした。

クロワッサン

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こんばんは~~
遅くなってしまいました・・・・・・・
本日のレッスンはクロワッサンでした、二回目ね
麺棒の使い方難しいよね、回数を重ねることが
上達への近道だと思いますので、またレッスンしましょう。

お疲れ様でした。