パン日記
このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。
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ロイヤルレーズンブレット
(2018.12.25)
ケーキとシュトレンのレッスン
(2018.12.22)
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本日もケーキレッスン
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ケーキのレッスン
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ロイヤルレーズンブレット
2018年12月25日 (Tue)
遅くなってからのアップです~~
電波の具合がよろしくなくて、パソコンが開けなかったのです
レーズンをたっぷり入れたパンをレッスンしました
今年度のレッスンは本日で終了です
皆様良いお年をお迎えくださいませ。
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ケーキとシュトレンのレッスン
2018年12月22日 (Sat)
こんにちは~~冬至の本日は暖かいです。
三名様でノエルのケーキとシュトレンをレッスンしました。
準備が大変でしたが、予定通りの進行でした。
チョコレートクリームにしましたので、写真ではパッソとしませんが
皆さんクリームをなめては、美味しい~と叫んでいました((笑)
移動する都合上ラップの上で仕上げ作業をしています。
良いクリスマスをね! お疲れ様でした。
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クロワッサンとケーキのレッスン
2018年12月21日 (Fri)
こんにちわ~~暖かい日です
遠くからレッスンに来てくださいました
結婚されてから初めてのレッスンはカリキュラム
が残っていたクロワッサンです、そして
比較的簡単に出来ちゃうケーキ2種類
袋に入れちゃって写真はありませんが
お疲れ様でした。
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本日もケーキレッスン
2018年12月12日 (Wed)
こんにちは~~
ケーキレッスンなので早めに終了しました
このケーキ大好きな生徒さんと初めての生徒さん
それぞれ個性的に出来上がりました。
美味しく召し上がれ。
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ケーキのレッスン
2018年12月11日 (Tue)
こんにちは~~
ケーキのレッスンでした。前もって作っておいた
同じケーキで試食タイムでした、美味しいねぇ~~
お疲れ様でした。
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アルザス地方のシュトレン
2018年12月08日 (Sat)
こんにちは~~今日初雪が降りました。
新しいレシピでシュトレンのレッスンでした
美味しい材料が沢山です
暫くねかせてから召し上がれ。
お疲れ様でした。
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クロワッサン
2018年12月01日 (Sat)
こんばんは~~
遅くなってしまいました・・・・・・・
本日のレッスンはクロワッサンでした、二回目ね
麺棒の使い方難しいよね、回数を重ねることが
上達への近道だと思いますので、またレッスンしましょう。
お疲れ様でした。
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