パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。

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ルーレーオブールとパンプキンプディング (2018.03.29)
ベーグル (2018.03.25)
クロワッサンとデニッシュ (2018.03.24)
レモンクリームのタルトレット (2018.03.23)
はちみつゴマ食パン (2018.03.20)
クロワッサン (2018.03.18)
セサミのパンとケーキのレッスン (2018.03.17)
二種類のレッスン (2018.03.15)
ベーグル (2018.03.13)
サツマイモのねじりパン (2018.03.07)

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ルーレーオブールとパンプキンプディング

2018年03月29日 (Thu)

こんにちわ～～
ルーレーオブールとかぼちゃプリンのレッスンでした、が
プリンはまだ冷蔵庫の中・・・
とても器用な生徒さん、仕事はサクサクと進みます　そして
美味しいもの大好き！美味しい！と喜んでいただけ嬉しいです。
お疲れ様でした。

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ベーグル

2018年03月25日 (Sun)

こんにちは～～良い天気ですが風が強い、花粉が・・・・
ベーグルのレッスンでした
初めてですがきれいにできました
サーモンを挟んで召し上がれ♪
お疲れ様でした。

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クロワッサンとデニッシュ

2018年03月24日 (Sat)

こんにちは～～暖かです、ようやく春らしくなりました。

三名様でクロワッサンとデニッシュをレッスンしました
正しくはデニッシュとクロワッサンの配合は違うのですが
作れないことはありません、カスタードクリームを作り
洋ナシの缶詰をスライスして乗せました。
長時間お疲れ様でした。

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レモンクリームのタルトレット

2018年03月23日 (Fri)

こんにちは～～肌寒い日です。
ケーキレッスンでした
インフルエンザでお休みしていた生徒さんです
とてもよくできました。

美味しく召し上がれ♪

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はちみつゴマ食パン

2018年03月20日 (Tue)

こんにちは～～
春は足踏みしていますね

山形食パンですがはちみつと煎りごまを入れて作りました断面が見えているのは
試食用に昨日焼いておきました。

美味しく召し上がれ♪
お疲れ様でした。

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クロワッサン

2018年03月18日 (Sun)

こんにちわ～～朝から外には出ていませが、暖かいのかしら？
クロワッサンのレッスン終わり、皆さんお帰りになったところです

昨日急きょ思いつきまして、配合は違うけど半分デニッシュに
成形してみました、過去にも何回とクロワッサンのレッスンはしていましたから。
チョコクロワッサンとデニッシュ、美味しく召し上がれ。

お疲れ様でした。

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