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パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。
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ブロートヒィエンとパンオフリュイ

2017年09月27日 (Wed)
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こんにちは～～ムシムシしています、予報では雨になるらしいですが・・・
応用クラスの方と初級クラスの方とで複式レッスンでした
。
楽しいお話たくさん有難う～
お疲れ様でした。
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ケーキレッスン

2017年09月23日 (Sat)
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こんにちは～～雨が降り出しました
本日はケーキのレッスンでした　

ロールケーキとレアチーズケーキです
片づけてから、写真！ということで　こんなアップになりましたが

お疲れ様でした。
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カレーパン

2017年09月19日 (Tue)
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こんにちは～～爽やかな日でです、台風が去った後ですものね。

久しぶりのレッスンのお二人はまるで初心者のよう（笑
美味しそうに焼きあがり～
試食のときには私にも分けてくださいました、ごちそうさま

お疲れ様でした。
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ミルクフランス

2017年09月17日 (Sun)
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こんにちは～～台風に影響で風も強く雨も降りだしました

生徒さんたちはもうお帰りになりました
ミルクフランスをレッスンしました、成形がいま一つ・・・でしたが
おいしい、美味しい　ミルククリームを挟んでいただきますので
大丈夫です。
高カロリーにご注意を！
お疲れ様でした。
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ハニーロール

2017年09月16日 (Sat)
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こんにちは～～本日から連休ですね、でも台風が・・・

ハニーロールをレッスンしました
奇麗に焼きあがりました、下のほうにはちみつバターがたまっているはずです
ちぎりパンですから柔らかいと思いますよ。

お疲れ様でした。
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ガナッシュのケーキ

2017年09月14日 (Thu)
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こんにちは～～
ケーキのレッスンでした
ガナッシュケーキです、金粉をトッピングしました
お帰りになるところを慌てて撮影、玄関で（笑

美味しく召し上がれ、お疲れ様でした。
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プルマンとデンマークのお菓子パン

2017年09月11日 (Mon)
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こんにちは～～ムシムシする天気です。
上級クラス最後のパンはプルマン、そして応用クラスは
デンマークのお菓子パンをレッスンしました
とても高カロリーですが、意外にあっさりと食べられます

帰省している娘さんに喜んでいただけたかしら？
お疲れ様でした
。
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ケーキレッスン

2017年09月10日 (Sun)
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こんにちは～～ケーキレッスンでした。
ロールケーキです、そと巻、内巻きそれぞれ思いおもいに
ｸﾘｰﾑたっぷりフルｰﾂも入れて巻きました、容器の都合で
半分に切ってお持ち帰りです。
お疲れ様でした。
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ダブルレッスン

2017年09月09日 (Sat)
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こんにちは～～かなり気温が上がってきました
午前中は4名様でピザレッスン、午後は三名様でチーズケーキレッスン
型のままでお持ち帰りです、丁寧に外してね～

お疲れ様でした。
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ｳﾞァイスブロート

2017年09月06日 (Wed)
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こんにちは～～今月初めてのクラスヴァイスブロートブロートです
夏の間粉を切らしていまして作ることができませんでしたので
久しぶりです、半分は電気オーブンで焼きました。
我が家の分も一緒に焼きました。

お疲れ様でした。
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