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パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。
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メロンパン

2017年02月26日 (Sun)
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こんにちは～～
雨が降ったりやんだりと肌寒い日です。
メロンパンのレッスンを楽しみにしていた生徒さんです
大事に食べますと喜んでお帰りになりました。

お疲れ様でした。
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メッシュパン

2017年02月25日 (Sat)


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こんにちは～～今は晴れていますが、今朝雪がかなり積もっていました
お日様のおかげですっかり溶けましたけど。
本日はメッシュの型に、生地の半分を抹茶して間に大納言を入れて焼きました
着るのが楽しみですね。
お疲れ様でした。

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ニュースタイルバタール

2017年02月21日 (Tue)
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こんにちは～～　今日も寒い日です、春は遠い・・・

ふんわりタイプのバタールをレッスンしました
気軽に短時間で作れちゃいます。

お疲れ様でした。
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ローゼ（薔薇の花）

2017年02月19日 (Sun)
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こんにちは～～雪が降ったりやんだりの日です。
薔薇が満開！
散りそうな花もあったりしますが（笑　　、美味しそうに焼けました。
試食の後には楽しいお話も沢山でした

お疲れ様でした。
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ダッチブレット

2017年02月18日 (Sat)
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こんにちは～～
時々雪が降ったり、寒い日です。
ダッチブレットのレッスンでした、時間がかかりますので
別のパンで試食タイムでした。
お疲れ様でした。
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パンドカンパーニュ

2017年02月16日 (Thu)
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こんにちは～～
今日は暖かく良い天気です。

パンドカンパーニュのレッスンでした。
クープ入れはなかなか難しいですが・・・
機会がありましたら、練習してみてくださいね
お疲れ様でした。
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ルーレーオブール

2017年02月13日 (Mon)

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こんにちは～～ｙ期は随分溶けましたけど
これから降るのでしょうか？？
男子生徒さんのレッスンです、料理人の方なので
手際が良いです、コネも上手です。

お疲れ様でした。
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ケーキのレッスン

2017年02月12日 (Sun)
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こんにちは～～
午前と午後、ケーキのレッスンでした。
午前はベイクドタイプのチーズケーキ三名様
午後はガトーショコラ、いつもパンに来てくださってる生徒さん一名
どちらも試食後の写真で申し訳ございません

かｔに入ったままお持ち帰りでした、お疲れ様でした。
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ブロートヒィエン

2017年02月11日 (Sat)
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こんにちは～～天気が目まぐるしく変わります・・・

本日は二名様で初級のレッスンでした
頑張ってこねましたのでよくできましたよ。

熱心なお二人ですので自宅でも練習してくださいね
お疲れ様でした。
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三種類のパンです

2017年02月09日 (Thu)
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こんにちは～～
二名様で三種類のパンをレッスンしました
始めましてのお二人さんでした。

一人の方はお仕事の関係でレッスン日が急に
仕事になったりしますので、久しぶりにレッスンできて
良かったですね。
お疲れ様でした。
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