パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。

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ワンデーレッスンとグラハムチーズパン (2017.01.28)
クロワッサン (2017.01.26)
こだま酵母のソフトフランス (2017.01.22)
山形食パン (2017.01.19)
ツィベルブロート (2017.01.17)
メロンパンとアップルクラウン (2017.01.16)
コーンパン (2017.01.15)
クリームパン (2017.01.14)
複式レッスン (2017.01.12)
アップルクラウン (2017.01.11)

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ワンデーレッスンとグラハムチーズパン

2017年01月28日 (Sat)

こんにちは～～
久しぶりにほっとする天気でした。

何時ものクラスに急きょワンデーレッスンが入りました
丸パンを作っていただきましたが、美味しそうに焼きあがりました
今まで
自宅で本を見ながら作っていたようです
来月からレッスンに来てくださるそうです、かなり熱心な方です。

お疲れ様でした。

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クロワッサン

2017年01月26日 (Thu)

こんにちは～～
今日は寒い寒い日でした。
クロワッサン日和(^^♪

生徒さんにとっては手ごわいパンのようでした
お疲れ様でした。

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こだま酵母のソフトフランス

2017年01月22日 (Sun)

こんにちは～～雪が降ったりあられが降ったり目まぐるしく変わる天気です。
お一人はご主人が体調を崩されたとかでお休みでした
二名様でレッスンは、こだま酵母を使ったパンです

私も久しぶりにこの酵母を使います
もっちりと焼きあがりました
美味しく召し上がれ、お疲れ様でした。

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山形食パン

2017年01月19日 (Thu)

こんにちは～～何かと多忙な本日です。
雪も随分少なくなりました。
毎週木曜日にいらしてる生徒さん、本日は山形食パンでした
お疲れ様でした。

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ツィベルブロート

2017年01月17日 (Tue)

こんにちは～～強烈寒波も一段落しました。
フライドオニオンをたっぷり入たぱんです
早めにいらした方が二人分計量を済ませても
もう人方はお見えにならず・・・電話をしましたら
寝込んでいる様子・・・風邪？インフル？

ということでおひとり様でのレッスンになりました。
フライドオニオンの甘みが美味しい！パンになりました
お疲れ様でした。

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メロンパンとアップルクラウン

2017年01月16日 (Mon)

こんにちは～～
雪は小康状態ですで気温が低いので溶けませんね

道路状態の悪い中何時もの倍の時間をかけて
生徒さんたちは来てくださいました。

複式のレッスンですので、ちょっと大変ですが

気働きの良い方たちですので、手を貸してくださったりと
和気あいあいで終了しました、残念なのは粉糖を
お持ちいただくのを忘れました・・・

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コーンパン

2017年01月15日 (Sun)

こんばんは～～
本日もアップが遅くなりましたm(__)m
レッスンが終わってから、夫の買い物のお付き合いで
伊勢丹まで行ってきましたの・・・

手ごね上手なんですよ
丸め直しもかなり上手にできまして
美味しそうに焼きあがりました
お疲れ様でした。

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クリームパン

2017年01月14日 (Sat)

こんばんは～～
アップが遅くなりました。
パソコンの調子が悪く、こんな時間になってしまいました

クリームパンのレッスンでしたが一人お見えにならず・・・
日にちが変更になったことを忘れていたようでした。

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複式レッスン

2017年01月12日 (Thu)

こんにちは～～
気温も低く寒い日ですが、ちょっと降った雪もすぐ消えます。
本日はワンデーレッスンの方と毎週木曜日の方とで複式レッスンでした。
クランベリーと全粒粉のパンはクープがちょっと浅かったですね
丸パンは初めてですがそれなりにできました
楽しかったと言っていただき嬉しいです

お疲れ様でした。

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