パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。

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クルミのパンとプルマン (2016.11.27)
パネトーネ (2016.11.26)
パンプキンパン (2016.11.24)
パンドカンパーニュ (2016.11.20)
二人でレッスン　複式 (2016.11.17)
アップルパイ (2016.11.15)
クロワッサンとクルミのパン (2016.11.14)
アップルパイ (2016.11.13)
ピザとワンデーレッスン、そしてベーグル (2016.11.10)
アンパン (2016.11.09)

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クルミのパンとプルマン

2016年11月27日 (Sun)

こんにちは～～
本日は複式のレッスンでした
クルミたっぷりの　パンオノアと　プルマン三回目のレッスンの方と
プルマンは全粒粉を入れたものです、良い香りに焼きあがりました

お疲れ様でした。

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パネトーネ

2016年11月26日 (Sat)

すっかり遅くなってしまいました～～
本日のレッスンはパネトーネと午後はケーキをレッスンしました
パネトーネを冷ましています
ケーキの写真は・・・ありませんが・・・リンゴとチーズのケーキです

長時間お疲れ様でした。

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パンプキンパン

2016年11月24日 (Thu)

こんにちは～～
午前中はお日様が出ていましたが、下り坂になるのかしら？
かぼちゃを練りこんだパンです。
かぼちゃの種を飾りにしたり～～
毎週レッスンに来てくださっているので
随分上達されました。

お疲れ様でした。

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パンドカンパーニュ

2016年11月20日 (Sun)

こんにちは～～雨が降ったりやんだりです
これから新潟はこんな天気が多くなります。

ほんじつは中種を作らないカンパーニュをレッスンしました
全粒粉を少し入れ香ばしく焼き上げました
試食用に昨日同じものを焼いておきました

本日誕生日の方がいらっしゃいましたのでケーキも
焼いておきましたよ～お味が気に入っていただけて」
来月レッスンすることに決定しちゃいました（笑
お疲れ様でした。

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二人でレッスン　複式

2016年11月17日 (Thu)

こんにちは～～肌寒い日です。
ルンデストックとミニ食パンのレッスンでした

ベーグルもちょっとね・・・
人生には悩みも必要です、そんなこんなのお話もありました。
お疲れ様でした。

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アップルパイ

2016年11月15日 (Tue)

こんにちは～～時々強い雨が降るような日です。

アップルパイをレッスンしました
自宅で作っても納得できる出来にはならなかったそうで
今回三回目のレッスンになりました。

しっかり復習してくださいませね～～
お疲れ様でした。

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クロワッサンとクルミのパン

2016年11月14日 (Mon)

こんにちは～～暖かく良い天気！

三名様で、クロワッサンとクルミのパンをレッスンしました。
クラスは違いますが、一緒にレッスンしていた方が
暫くこれなくなりましたので、月曜日のクラスに参加しました。

働き者の女子二人ですので助けてもらいながら
無事終了しました、お疲れ様でした。

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アップルパイ

2016年11月13日 (Sun)

こんにちは～～
本日は暖かいですよ、ストーブも消して。

三名様で　アップルパイのレッスンでした
写真はありませんが・・・・・・

リンゴがいっぱいで、ずっしり重いパイになりました
お疲れ様でした。

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ピザとワンデーレッスン、そしてベーグル

2016年11月10日 (Thu)

こんにちは～～気温は低めです。

木曜日の生徒さんとワンデーレッスンを一緒に～
ワンデーレッスンの写真がありません・・・いつもの丸パンです。
元気はつらつの方です、スリーデイレッスンを予約してくださいました。

毎週木曜日にレッスンしている方はピザとベーグルのリベンジでした。
納得できるベーグルを求めて・・・・・・・