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パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。
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ドライフルーツパン

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こんにちは~~
数日間続いたレッスンも今月は本日が最終日です。

本日のパンはドライフルーツが三種類入ったパンです
二種類の成形でお勉強ですよ~
美味しそうに焼けました。

お疲れ様でした。
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ルンデストック

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こんにちは~~ムシムシします

昨日と同じルンデストックのレッスンでした。
男性の方が一名いらっしゃいます
一生懸命メモしてますよ

お疲れ様でした。

ルンデストック


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こんにちは~~
過ごしやすい日です~

今回から一人でレッスンになってしまったクラスです。
ご一緒の方が辞められたのでしばらく一人レッスンです。
頑張っててごねをしました、ちょっと乾燥しましたかね
いろんなお話をしながらの試食タイムでした

お疲れ様でした。

ツィベルブロート

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こんにちは~~
過ごしやすい季節ですね

本日は在籍年数がとても長いクラスの生徒さんたちで
フライドオニオンの入ったパンをレッスンしました

ゆっくり発酵して美味しく焼きあがりました。
お疲れ様でした。

網パン

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こんにちは~~雨降りです・・・

本日のレッスンは違うクラスのお二人で、それぞれ違うパンをレッスン。
網パンは美味しく焼けました が他は
どうして??というパンが焼きあがってしまい、ショック・・・・。
次回にリベンジをすることになりました。
お疲れ様でした。

プルマン

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こんにちは~~雨模様の日ですねぇ

今日のレッスンはプルマンでした、過去にもしていますので
本日は復習になります・。
長くレッスンしていますと、自分流がそこかしこに・・・・・
初心に帰るのも良いことかもしれませんね
お疲れ様でした。

かぼちゃプリン

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こんにちは~~
本日はケーキのレッスンでした。
かぼちゃプリンとアーモンド入りアイスクリームです。
試食用は昨日作っておきました。
お疲れ様でした。

ハムロールと

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こんにちは~~
本日のレッスンはハムロールでした。
玉ねぎとチーズをのせて焼きます、良い香りです。
大変お疲れ様でした。

ティラミスのレッスン

こんにちは~~

久しぶりにレッスンがありました
ティラミスでした・・・三名様で・・・
しかし、写真がありません
冷蔵庫で冷やしていましたのでうっかりですm(__)m