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パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。
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ヴァイスブロート

2016年05月31日 (Tue)
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こんにちは～～日差しが強くなりました。
本日のレッスンはｳﾞァｲｽブロートです
比較的短時間でできます、帰りをお急ぎの方が
いらっしゃいましたが、間に合いましたホッ・・・
来月は日にちが変更になっていますので
くれぐれもご注意を～～
お疲れ様でした。
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パンオレザン

2016年05月28日 (Sat)

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こんにちは～～
本日のレッスンは　パンオレザンでした。

レッスンはサクサクと進み、ラードをとったりしながら
いつもより早めに試食の時間になりました。
お疲れ様でした。
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ｳﾞァイスブロート

2016年05月22日 (Sun)
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こんにちは～～良い天気ですでも、そろそろ雨も欲しいわね。

本日は一名様お休みです
二名様でヴァイスブロートのレッスンでした
沢山のクープ大変そうでしたけど、美味しそうに～
焼きあがりました。

試食タイムはいつもより早めに始まり、ゆっくりとおしゃべり
そして遅めに（笑　解散でした、お疲れ様でした。
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ワンデーレッスン

2016年05月17日 (Tue)
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こんにちは～～
朝のうちは雨でしたが今は上がっているようです。
昨日より１０℃も低く、体調管理が難しいです・・・

本日はお友達同士でのワンデーレッスンでした、上手に
焼きあがりました、楽しい会話で時間を忘れるようでした。

機会がありましたらまたどうぞ、お疲れ様でした。
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初級クラス

2016年05月16日 (Mon)
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こんにちは～～
今日の新潟は熱い！です・・・30℃

でも家の中は２４℃と快適にレッスンは進みました
ジャーミーブレットとブロートヒェンです、粉をつけすぎ
色白に焼きあがっていますが・・・
我が家の冷凍パンなども味見をしながらの試食タイムでした
お疲れ様でした。
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フォカッチャ

2016年05月15日 (Sun)

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こんにちは～～
初級クラスノのフォカッチャレッスンでした。
短時間でできますのでお家でもぜひお試しくださいね。

本日はお疲れ様でした。
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複式レッスン、初めてのバタール

2016年05月07日 (Sat)
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こんにちは～～午前中は雨が降ったりしていましたが
今は晴れて良い天気になってます。

本日のレッスンはバタールのレッスンのクラスと
先月急用で来れなかった方がミニ食パンのレッスンをと・・・

複式でレッスンしました、ちょっぴり疲れました。
お家でもぜひ練習してみてくださいね、お疲れ様でした。



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コールドチーズケーキ

2016年05月03日 (Tue)
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こんにちは～～連休真っただ中ですね～～
私はお仕事ですよ。
三名様でコールドチーズケーキのレッスンでした
一人分を早めにケースに入れてしまいましたので・・・・・
セルクルを外さない前と外した後ですね（笑
お疲れ様でした、美味しく召し上がれ

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