パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。

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コーンパンとワンデーレッスン (2016.03.28)
ドライフルーツのパン (2016.03.27)
ドライフルーツブレット (2016.03.26)
スイスの網パンとブロートヒィエン (2016.03.22)
ライ麦入りテーブルロール (2016.03.19)
シフォンケーキとクロワッサン (2016.03.12)
ワンデーレッスン (2016.03.05)
ﾊﾟﾝｵノア (2016.03.03)
複式レッスン (2016.03.02)

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コーンパンとワンデーレッスン

2016年03月28日 (Mon)

こんにちは～～
やっと春らしくなりました。
本日のレッスンはコーンたっぷり入ったコーンパン
そして本日をご希望のワンデーレッスンの方と
楽しく和やかに終わりました。
お疲れ様でした。

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ドライフルーツのパン

2016年03月27日 (Sun)

こんにちは～～良い天気になりました。
本日のレッスンは昨日と同じパンです、一人お休みでして
二名様でのレッスンでした。
クープもきれいに入りました、ほのかに温かいパンを
お持ち帰りです、お疲れ様でした。

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ドライフルーツブレット

2016年03月26日 (Sat)

こんにちは～～
午前中は雪がちらちらしてましたが今は気温も上がってきました。
ドライフルーツ三種類入ったリッチなパンをレッスンしました。

ベテランさんたちですので、サクサクと進みます（笑　　　うふっ～～
美味しく召し上がれ、お疲れ様でした。

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スイスの網パンとブロートヒィエン

2016年03月22日 (Tue)

こんにちは～～
本日のレッスンは、複式です。
応用クラスの方と初級初めての生徒さんです
遠くから来ていただきありがとうございます。
パンを作る、という目的は同じなので
すぐに仲良くなれますね。
次回も頑張ってこねましょう！お疲れ様でした。

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ライ麦入りテーブルロール

2016年03月19日 (Sat)

こんにちは～～
本日のレッスンは、ライ麦の入ったテーブルロールです。
そしてポップオーバーも作りました、ちょっとアクシデントもありましたが
ふっくら焼きあがりました、ライ麦パン美味しいですね～～
ラードも手作りしておきましたから。
お疲れ様でした、来月はケーキのレッスンでお待ちしています。

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シフォンケーキとクロワッサン

2016年03月12日 (Sat)

こんにちは～～
寒いけど青空で良い天気でした
午前中は桜シフォンのレッスン、午後はクロワッサンのレッスンでした。
自宅ではなかなか練習する機会がなさそうでして
教室でのレッスンは１０年ほどで５回目になるようです
午前から引き続いてのレッスンです。
シフォンケーキ初めてさんもきれいに焼きあがりました
型はずしも練習し、あとは復習あるのみですね。

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