パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。

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クロワッサン (2016.02.27)
ハニーロール (2016.02.21)
cheeseライ (2016.02.20)
ブロートヒィエン (2016.02.19)
抹茶大納言のシフォン (2016.02.08)
ケーキレッスン (2016.02.03)
パンプキンパン (2016.02.01)

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クロワッサン

2016年02月27日 (Sat)

こんにちは～～
クロワッサン日和（笑）です
過去に数回レッスンはしてますが、自宅ではなかなか
作ることがないようですね。
麺棒使いもパンのときとはちょっと違いますし・・・
焼きたてのおいしさを味わうために、年に一度は
レッスンしている生徒さんたちです。

お疲れさまでした。

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ハニーロール

2016年02月21日 (Sun)

こんにちは～～
ハニーロールのレッスンでした。
目まぐるしく天気が変わる日です・・・・・

濃いめに焼き色が付いたののもありますが
美味しそうに焼きあがりました。
試食は別のパンでしましたので箱に入れてお持ち帰りです。
楽しい雑談も有難うございました、お疲れ様～～

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cheeseライ

2016年02月20日 (Sat)

こんにちは～～
レッスンが終わり、皆さんお帰りになりました。
クリームチーズとイチジクを入れたパンです
ゆっくり時間をかけ発酵させました、丁寧にクープを入れ
焼き上がりはパリパリ！です。
美味しかったですねぇ～
お疲れ様でした。

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ブロートヒィエン

2016年02月19日 (Fri)

こんにちは～～
強い風が吹いていますが、晴れです、雪もだいぶ少なくなりました。
本日は初めてではないのですが、訳ありでブロートヒィエンのレッスンでした
サイドメニューは豚ロースのレンジ蒸し煮です、パンが焼けるのを待てなく
お腹すいたコールが・・・若いから我慢ができないのでしょうね～～
仕方がないわね、とちょっと早めに～～
パンもきれいに焼けました、お疲れ様でした。

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抹茶大納言のシフォン

2016年02月08日 (Mon)

こんにちは～～
寒いけど、良く晴れています

青空はいいですね(^^♪

昨日のレッスンのケーキです
実はどうしてもアップできなくて困っていました・・・
一夜明けもう一度トライしてみましたら、アップできちゃいました
生徒さん三名で同じものをレッスンしたのですが
写真がなくて・・・・・試食用に私が焼いておいたのもで申し訳ございませんが・・・
フワフワ、しっとりで美味しかったですね、ぜひお家でも
トライしてくださいね。

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ケーキレッスン

2016年02月03日 (Wed)

こんにちは～～今朝は寒かった・・・
今は日差しもあり、穏やかです。
三名様でケーキレッスンでした・・・が　写真が・・・
気づいた時にはケーキ箱の中でした・・・ということで
試食用に作っておきました残りで、お見苦しいですが
お許しくださいませ（笑
お家でも作るそうですので、聞かせてくださいね。
お疲れ様でした。

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