パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。

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ニュースタイルバタール (2014.10.28)
初めてのイギリスパン (2014.10.23)
三名様でそれぞれのパン (2014.10.22)
メッシュ型でチョコチップ入りのパン (2014.10.21)
ルンデストック (2014.10.15)
復習のパン (2014.10.04)

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ニュースタイルバタール

2014年10月28日 (Tue)

こんにちは～～今日の天気は大荒れ・・・・・
二名様でのレッスンは、８月の特別講習会のメニューです、太目のバタールになりましたが・・・
復習されるそうですので、報告まってますね。
お疲れさまでした。

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初めてのイギリスパン

2014年10月23日 (Thu)

こんにちは～～今日は良い天気です。
上級クラスのパンはイギリスパン、でした。
私の都合で日にちを変えていただきました、ご協力感謝です<(_ _)>
手ごねで頑張っている方ですがちょっと捏ね不足でしたかしら？でもよく頑張りました！直ぐに上達されますよ。
次回はクロワッサンですね。　
お疲れさまでした。

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三名様でそれぞれのパン

2014年10月22日 (Wed)

本日も雨でしたね～～
アップがすっかり遅くなりました・・・
本日のレッスンは別の日のクラスの方が二名と本日水曜日のクラスの方一名とで、わけあってそれぞれ違うパンをレッスンしました。
もう一種類のパンはまだ焼きあがりません。
そして　午後からはケーキのレッスンも

熱心な生徒さんで嬉しいわ、本日はお疲れさまでし。

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こんにちは～～雨が降ったりやんだりの日です。
今日も一人お休みです・・・
レッスンのパンは、基本は抹茶と大納言のパンなのですが、これをココアパウダーに替え、大納言の代わりにチョコチップを入れました、生徒さんのご希望です。　　試食用は抹茶と大納言ですが～～生徒さんのは温かくて切れませんので、切り口を
お見せできません・・・・・私も見たいのですが・・・・・次回のレッスンはアップルパイですね！
お疲れさまでした。

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ルンデストック

2014年10月15日 (Wed)

こんにちは～すごく良い天気

嬉しいね。
本日は、ルンデストックというパンです、食事用に最適よ大好きなパンです。
三名様でスタートしたクラスですが、それぞれ異なった理由で長期のお休みや、お家のことが忙しく辞められた方・・・
一人だけになってしまいましたが続けてレッスンをご希望なので次回からは別のクラスに編入し、レッスンを続けます。
自宅ではまだパンを焼いたことがないそうです、焼いてみました！の報告をお待ちしています、お疲れさまでした。

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