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パン日記

このブログはパン教室さくまで生徒さんが作ったパンやケーキをご紹介していきます。
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サバラン&マフィン

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こんにちは~~良い天気です。
本日のレッスンはお一人です、サバランを作りましたよ、十分冷やしてからのほうがよろしいので写真は昨日私が作り、シロップに漬け、冷蔵庫で保存、今日はカスタードを作り、トッピングし試食しました。
生徒さんが作ったものはシロップ液につけた状態でお持ち帰りです。
時間もたっぷりありましたので、簡単なマフィンも作りました、お疲れさまでした。
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ワンデーレッスンとクランベリーブレット

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朝からの雨は上がって青空です、風が心地よ~~
久しぶりのレッスンです、上級クラスの方とワンデーレッスンの方と複式で~~
男子の生徒さん初めてにしてはとても上手!!
来月からの入会が決定しました、ありがとうございます、食にこだわりと興味がある方です、全粒粉の入ったパンなどがとても好みだそうです、ご一緒に沢山勉強しましょう、本日はお疲れさまでした。

クランベリーブレット

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こんにちは~~
久しぶりの通常レッスンです。
今月はほぼ夏休みですから、島津先生をお迎えしての特別講習がありましたので、夏休みしなくてもよいクラスの方々のみレッスンしています。
全粒粉を配合しクランベリーを入れた、とても体に良いパン!です、食べながら健康になりましょうね、本日はお疲れさまでした。